七大原因导致老人营养不良-泰州环境检测【江苏空气网】
近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所有关专家指出,我国老年人营养状况令人担忧,超过一半的老人存在营养不良风险。调查显示,大多数老人不了解自身的营养情况,还有些老人盲目吃素、减肥,最终瘦到皮包骨头,导致晚年生活质量很差。泰州空气检测/泰州室内空气检测/泰州环境检测/泰州室内环境检测/泰州三废检测/泰州废水检测/泰州废气检测/泰州作业场所检测/泰州甲醛检测/泰州第三方检测/【江苏空气网】:http://www.jskqw.com/index.asp(电话:0513-85211818),并提供:泰兴空气检测.泰兴环境检测.姜堰空气检测.姜堰环境检测.靖江空气检测.靖江环境检测.兴化空气检测.兴化环境检测.
据介绍,我国近期曾按照国际通用的营养不良筛查标准,针对北京、上海、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现,超过50%的人存在营养不良风险。“这5个城市都是发展较好、生活水平较高的城市,农村的情况一定更为严峻。如果统计80岁以上老人营养情况,营养不良比例可能更高,会超过一半。”专家如此表示。
这样的情况不只在中国,美国也同样存在。最新研究发现,美国65岁以上的急诊患者中,16%营养不良,60%存在营养不良或营养不良风险,而且超过四分之三的老人并不知情。
胃口好,基本上是所有长寿老人的共同特点,这也反映出吃饭对于老人健康的重要性。然而,调查显示,我国老人每日固体食物摄入量只有800克左右,远达不到1200克~1500克的要求,这也让很多老人陷入营养不良的境地。
专家指出,导致老年人营养不良问题主要有以下几点原因:
1.咀嚼能力下降。老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。
2.消化能力衰退。90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。
3.味觉功能衰退。年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么东西都没味道,导致没有胃口。
4.心情不好。老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振、消化功能紊乱。
5.疾病限制营养摄入。比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。
6.行动不便。老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。
7.舍不得吃。很多老人习惯节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食,从而导致营养不良。----来源:成都商报电子版